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學(xué)習(xí)阿貝折光儀的使用方法一.阿貝折光儀的安裝。將阿貝折光儀置于靠窗的桌子或白熾燈前。但勿使儀器置于直照的日光中，以避免液體試樣迅速蒸發(fā)。用橡皮管將測(cè)量棱鏡和輔助棱鏡上保溫夾套的進(jìn)水口與超級(jí)恒溫槽串聯(lián)起來，恒溫溫度以折光儀上的溫度計(jì)讀數(shù)為準(zhǔn)，一般選用200.1℃或250.1℃。二.加樣松開鎖鈕，開啟輔助棱鏡，使其磨砂的斜面處于水平位置，用滴定管加小量丙酮清洗鏡面，促使難揮發(fā)的玷污物逸走，用滴定管時(shí)注意勿使管尖碰撞鏡面。必要時(shí)可用擦鏡紙輕輕吸干鏡面，但切勿用濾紙。待鏡面干燥后，滴加數(shù)滴試樣于輔助棱鏡的毛...

7-26 2016
在鹽度控制問題上，有讓人頭疼的地方嗎？以前如果在食品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)和在廚房中進(jìn)行鹽度測(cè)定，都很難快速有效的進(jìn)行，其中有個(gè)很大的原因，那就是沒有合適的鹽度計(jì)。由于滴定法需要使用試劑，所以在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)和廚房里很難被使用。部分家用鹽度計(jì)在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)和廚房中的測(cè)試結(jié)果又不能十分令人滿意。于是，在所有現(xiàn)場(chǎng)和廚房中使用的ATAGO(愛拓)鹽度計(jì)可以幫到您。ATAGO(愛拓)鹽度計(jì)的使用方法，1、插入電池（1）打開電池蓋。請(qǐng)務(wù)必去除位于蓋子下面的防護(hù)帶。（2）插入兩節(jié)堿性AAA電池（3）蓋上電池蓋。2﹑調(diào)零用擦鏡紙清潔傳感器表面。按“S...

7-26 2016
使用ATAGO數(shù)顯折射儀PR系列時(shí)出現(xiàn)的故障處理方法ATAGO（愛拓）PR系列折射儀可以用于確定水溶液如油基溶液，藥品和重化工制品如機(jī)油、洗滌劑、甘醇、氫氧化鈉等物質(zhì)的濃度。每種溶液的Brxi值與濃度之間呈比例關(guān)系。溶液濃度能夠通過折射儀測(cè)定的Brix值與建立的轉(zhuǎn)換表來確定，Brix值是確定溶液中可溶性固體含量的基本標(biāo)度。為了能夠通過Brix值同步測(cè)量各種類型的水溶液濃度（稀釋度）。ATAGO折射儀能夠在屏幕上直接顯示濃度值。有超過200種標(biāo)度的產(chǎn)品可供選擇。儀器故障困擾，如何解決呢？ATAGO（愛拓）PR系列折射儀日常儀器維...

7-26 2016
怎么判斷牛奶新鮮程度-----乳酸奶牛身上印有由滾燙的烙鐵燙上皮膚而制成的特殊記號(hào)。人們這樣做是為了宣示主權(quán)，并將自己的牛和其他人的牛作以區(qū)分。這種被稱為烙印的做法，是“品牌”這一詞的起源，指任何對(duì)一種產(chǎn)品與另一種產(chǎn)品作以區(qū)分的符號(hào)、名稱或其它特征。直接從奶牛身上擠出來的牛奶稱為生牛奶。鮮牛奶是各類加工產(chǎn)品和食品中的重要成分。日常食用的乳制品通常包括牛奶、酸奶、奶酪、黃油、鮮奶油和冰淇淋等。此外，乳牛每天都會(huì)生產(chǎn)天然的乳漿蛋白，乳漿蛋白是牛奶的主要成分，而乳漿蛋白則是健身者和運(yùn)動(dòng)員為加強(qiáng)肌肉和體格所*的成分。...

7-26 2016
不同成熟期黃肉桃糖酸比怎么計(jì)算？蘋果酸100個(gè)桃品種果實(shí)中都有不同的可溶性固形物和有機(jī)酸?？扇苄怨绦挝锖亢退岫戎悼蓽y(cè)量出含糖、含酸量zui低、zui高及由酸變甜的臨界值和果實(shí)酸、甜酸、酸甜適度、酸甜和甜的風(fēng)味品質(zhì)的關(guān)系,蘋果酸糖酸度一體機(jī)為桃果實(shí)風(fēng)味品質(zhì)的評(píng)價(jià)提供科學(xué)依據(jù).桃果實(shí)風(fēng)味品質(zhì)是不同桃品種選育及品種優(yōu)化的重要指標(biāo)之一。影響桃果實(shí)風(fēng)味品質(zhì)的因素較多,如酸、甜、苦、澀、香味等。白肉鮮食桃一直是中國(guó)育種家進(jìn)行桃品種選育的重點(diǎn)。但是黃肉鮮桃在其他大多數(shù)的國(guó)家占有重要的比例。經(jīng)過育種家探討結(jié)果，黃肉桃的糖酸含量...

7-26 2016
故障自檢之PR系列數(shù)顯折射儀ATAGOATAGO（愛拓）PR系列折射儀可以用于確定水溶液如油基溶液，藥品和重化工制品如機(jī)油、洗滌劑、甘醇、氫氧化鈉等物質(zhì)的濃度。每種溶液的Brxi值與濃度之間呈比例關(guān)系。溶液濃度能夠通過折射儀測(cè)定的Brix值與建立的轉(zhuǎn)換表來確定，Brix值是確定溶液中可溶性固體含量的基本標(biāo)度。為了能夠通過Brix值同步測(cè)量各種類型的水溶液濃度（稀釋度）。ATAGO折射儀能夠在屏幕上直接顯示濃度值。有超過200種標(biāo)度的產(chǎn)品可供選擇。儀器故障困擾，如何解決呢？ATAGO（愛拓）PR系列折射儀日常儀器維...

7-25 2016
暑假到了，關(guān)注兒童飲食營(yíng)養(yǎng)與健康進(jìn)入夏季暑假，兒童到戶外活動(dòng)之后容易出汗，導(dǎo)致身體鹽分的流失。這個(gè)時(shí)候家長(zhǎng)就要注意及時(shí)給兒童補(bǔ)充鹽分了。專家提醒,對(duì)于3歲以上兒童的食品，我國(guó)并未出臺(tái)相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)?！皟和】党砷L(zhǎng)的關(guān)鍵是營(yíng)養(yǎng)均衡，市面上部分兒童食品為追求口感，添加糖、鹽、脂肪和食物添加劑等多吃無益的配料，家長(zhǎng)應(yīng)慎選?！眱和称酚瓉礓N售旺季。兒童醬油、兒童牛奶、兒童面條、兒童餅干??跟普通食品相比，“兒童食品”往往賣相更“萌”、口感也更甜，因此頗有吸引力。不過，除了“噱頭大”、價(jià)格高，“兒童食品”的品質(zhì)和安全性...

7-21 2016
學(xué)習(xí)阿貝折光儀的操作方法阿貝折光儀用于測(cè)試透明、半透明液體或固體的折射率ND和平均色散NF-NC的儀器。儀器接有恒溫器，可測(cè)定溫度為0℃～70℃內(nèi)的折射率ND，并能測(cè)出糖溶液內(nèi)含糖量濃度的百分?jǐn)?shù)。阿貝折光儀是石油工業(yè)、油脂工業(yè)、制藥工業(yè)、造漆工業(yè)、食品工業(yè)、日用化學(xué)工業(yè)、制糖工業(yè)和地質(zhì)勘察等有關(guān)工廠、教學(xué)及科研單位*的常用設(shè)備之一。阿貝折光儀的操作方法如下：（1）將棱鏡打開，用擦鏡紙將鏡面拭潔后，在鏡面上滴少量待測(cè)液體，并使其鋪滿整個(gè)鏡面，關(guān)上棱鏡。（2）調(diào)節(jié)反射鏡使入射光線達(dá)到zui強(qiáng)，然后轉(zhuǎn)動(dòng)棱...

7-20 2016

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